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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--高温乳糖酶高产菌株的培育及其产酶研究
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高温乳糖酶高产菌株的培育及其产酶研究
 
     论文目录
 
1 引言第1-19页
   ·本研究的目的和意义第9-11页
   ·国内外现状与研究进展第11-17页
     ·乳糖酶的微生物来源第12页
     ·关于分离、纯化及酶学性质的研究第12-14页
     ·高温乳糖酶的研究第14-16页
     ·乳糖酶生产菌株的育种技术第16-17页
     ·乳糖酶生产菌株发酵工艺优化的研究第17页
   ·主要内容和总体目标第17-19页
2 材料与方法第19-25页
   ·试验材料第19-20页
     ·试验菌株第19页
     ·主要培养基第19页
     ·主要试剂第19页
     ·主要诱变剂第19-20页
     ·主要仪器设备第20页
   ·主要试验方法第20-25页
     ·原生质体的制备第20页
     ·原生质体再生率的测定第20页
     ·单因素对原生质体形成和再生的影响第20-21页
     ·原生质体制备的正交试验第21页
     ·原生质体的诱变处理第21-22页
     ·高产突变株的筛选方法第22页
     ·乳糖酶活力的测定方法第22-23页
     ·突变株的遗传稳定性第23页
     ·突变株发酵培养基的优化第23页
     ·突变株发酵工艺条件的优化第23-25页
3 结果与分析第25-47页
   ·影响原生质体形成再生的因素第25-30页
     ·菌龄对原生质体形成与再生的影响第25页
     ·酶系统对原生质体形成与再生的影响第25-26页
     ·酶解时间对原生质体形成与再生的影响第26-27页
     ·酶解温度对原生质体形成与再生的影响第27-28页
     ·原生质体形成与再生最佳条件的正交试验结果第28-30页
   ·乳糖酶高产菌株的诱变第30-33页
     ·紫外线诱变剂量的确定第30-31页
     ·γ射线诱变剂量的确定第31页
     ·诱变谱系及所得菌株产酶第31页
     ·各轮诱变所得菌株产酶水平比较第31-32页
     ·突变菌株的分离筛选第32页
     ·突变株DL116的遗传稳定性第32-33页
     ·出发菌株UCo-3和突变株DL116的产酶比较第33页
   ·乳糖酶高产突变株与其出发菌株的形态学比较研究第33-34页
   ·黑曲霉突变株DL116发酵培养基的优化第34-42页
     ·不同碳源对产酶的影响第34-35页
     ·不同浓度的果胶对突变株DL116产酶的影响第35-36页
     ·不同氮源对产酶的影响第36-39页
     ·不同表面活性剂对产酶的影响第39-40页
     ·不同无机盐对产酶的影响第40页
     ·培养基成分的正交试验第40-42页
   ·黑曲霉突变株DL116发酵条件的优化第42-46页
     ·培养温度对产酶的影响第42-43页
     ·培养基起始pH对产酶的影响第43-44页
     ·接种量对产酶的影响第44页
     ·溶氧对产酶的影响第44-46页
   ·黑曲霉突变菌株DL116发酵过程曲线第46-47页
4 讨论第47-50页
   ·黑曲霉的原生质体诱变第47页
   ·原生质体制备条件的选择第47-48页
   ·原生质体诱变剂量的确定第48页
   ·碳源对黑曲霉突变株DL116产酶的影响第48-50页
5 结论第50-51页
6 参考文献第51-58页
7 附录第58-59页
8 在读期间发表的学术论文第59-61页
9 作者简历第61-62页
10 致谢第62页

 
 
论文编号BS1252450,这篇论文共62
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