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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--固定化混合酶系法和纳滤耦联技术制备高纯度低聚果糖的研究
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固定化混合酶系法和纳滤耦联技术制备高纯度低聚果糖的研究
 
     论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-11页
第一章 综述第11-23页
   ·FOS的研究现状及进展第11-13页
     ·FOS的结构与来源第11页
     ·FOS的理化性质与生理功能第11-13页
     ·FOS的定量检测第13页
   ·FOS的生产方法第13-17页
     ·以菊芋为原料第14页
     ·以蔗糖为原料第14-15页
     ·FOS的纯化方法第15-17页
   ·FOS的应用与前景第17-20页
     ·FOS产品的相关产业第17-19页
     ·FOS市场情况第19-20页
   ·本课题的立题意义与研究内容第20-23页
     ·本课题的研究意义第20-21页
     ·研究内容第21-23页
第二章 GOD的固定化及其酶学性质第23-34页
   ·材料与仪器第23-24页
     ·试剂第23页
     ·仪器与设备第23-24页
   ·实验方法第24-27页
     ·载体预处理方法第24页
     ·固定化方法第24-25页
     ·酶活力测定方法第25页
     ·固定化条件的优化第25页
     ·游离和固定化GOD的酶学性质研究第25-27页
   ·结果与讨论第27-33页
     ·固定化条件的优化第27-29页
     ·游离和固定化GOD的酶学性质研究第29-33页
   ·小结第33-34页
第三章 CAT的固定化及其酶学性质第34-45页
   ·材料与仪器第34-35页
     ·试剂第34页
     ·仪器与设备第34-35页
   ·实验方法第35-38页
     ·树脂处理方法第35页
     ·酶活力测定方法第35页
     ·固定化方法第35-36页
     ·固定化条件的优化第36页
     ·固定化CAT的基本酶学性质研究第36-37页
     ·同定化CAT、GOD最佳配比第37-38页
   ·结果与讨论第38-44页
     ·固定化条件的优化第38-41页
     ·固定化CAT的酶学性质研究第41-43页
     ·固定化CAT、GOD最适配比第43-44页
   ·小结第44-45页
第四章 高纯度低聚果糖的制备第45-59页
   ·材料与仪器第45-47页
     ·材料与试剂第45-46页
     ·仪器与设备第46-47页
   ·实验方法第47-49页
     ·各组分糖的测定第47页
     ·壳聚糖凝胶处理方法第47页
     ·种子培养第47页
     ·产果糖基转移酶的菌体培养第47-48页
     ·FTS的动力学常数第48页
     ·FTS的固定化第48页
     ·蔗糖为底物单一固定化FTS的反应第48页
     ·高含量FOS的制备第48-49页
     ·耦联纳滤技术纯化高含量FOS第49页
   ·结果与讨论第49-58页
     ·FTS的动力学常数第49-50页
     ·蔗糖为底物单一固定化FTS的反应结果第50-51页
     ·高含量FOS的制备第51-52页
     ·固定化混合酶系操作稳定性第52-53页
     ·耦联纳滤技术制备高含量FOS第53-54页
     ·纳滤法制备P型FOS的方法比较第54-57页
     ·讨论第57-58页
   ·小结第58-59页
第五章 结论与展望第59-61页
   ·结论第59-60页
   ·展望第60-61页
参考文献第61-66页
附录第66-69页
 G型FOS分析报告第66-67页
 高含量FOS分析报告第67-68页
 P型FOS分析报告第68-69页
致谢第69-70页
攻读学位期间发表论文第70页

 
 
论文编号BS1437566,这篇论文共70
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