logo
教育论文中心  教育论文中心   广告服务  广告服务   论文搜索  论文搜索   论文发表  论文发表   会员专区  会员专区   在线购卡   在线购卡   服务帮助  服务帮助   联系我们  联系我们   网站地图  网站地图   硕士论文  会员专区   博士论文
当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--乳糖酶的固定化及低乳糖奶褐变抑制技术的研究
博硕论文分类列表
工业技术 交通运输 农业科学
生物科学 航空航天 历史地理
医学卫生 语言文字 环境科学
综合图书 政治法律 社会科学
马列主义、毛泽东思想 艺术
数理科学和化学 文学
天文学、地理科学 军事
文化科学、教育体育 经济
自然科学总论 哲学
查看更多分类
 
论文搜索
 
 
相关论文
褪黑素对病毒唑抗呼吸道合胞病毒的
论生态课堂及其构建
K.lactis细胞酶法制备低乳
乳糖酶基因克隆生物信息学分析
中国南方人群乳糖酶基因C/T-1
大肠癌与乳糖酶基因C/T-139
固定混合酶系法和纳滤耦联技术
羧甲基纤维素—壳聚糖复合物制备
固定金属亲和载体制备应用
β-半乳糖苷酶及其固定乳糖
乳糖酶固态发酵条件优化及其分离
通过定点突变提高米曲霉乳糖酶
黑曲霉D2-26乳糖酶分离纯化
β-半乳糖苷酶固定乳糖奶制
“Fish-In-Net”固定
乳糖酶基因克隆
利用生物技术开发一种新乳糖酶及其
乳糖酶筛选、固定及其在牛奶中
基于膜分离技术乳糖牛乳制备
肠易激综合征患者精神心理因素与主
 
科目列表
市场营销 管理理论 人力资源
电子商务 社会实践 先进教育
伦理道德 艺术理论 环境保护
农村研究 交通相关 烟草论文
电子电气 财务分析 融资决策
电影艺术 国学论文 材料工程
语文论文 数学论文 英语论文
政治论文 物理论文 化学论文
生物论文 美术论文 历史论文
地理论文 信息技术 班主任
音乐论文 体育论文 劳技论文
自然论文 德育管理 农村教育
素质教育 三个代表 旅游管理
国际贸易 哲学论文 工商管理
证券金融 社会学 审计论文
会计论文 建筑论文 电力论文
水利论文 园林景观 农林学
中医学 西医学 心理学
公安论文 法学法律 思想汇报
法律文书 总结报告 演讲稿
物业管理 经济学 论文指导
计算机 护理论文 社会调查
军事论文 化工论文 财政税收
保险论文 物流论文 语言教育
教育教学 给水排水 暖通论文
结构论文 综合类别 硕士论文
博士论文    
 
 
乳糖酶的固定化及低乳糖奶褐变抑制技术的研究
 
     论文目录
 
中文摘要第1-4页
英文摘要第4-7页
文献综述第7-21页
 1.乳糖不耐症的现状及解决方法第7-11页
 2.乳糖酶的功能特性及其在乳品工业中的应用第11-14页
 3.乳糖酶固定化技术第14-18页
 4.美拉德反应及对乳制品质量的影响第18-21页
引言第21-22页
材料与方法第22-31页
 1.实验材料与仪器第22-23页
 2.实验时间与地点第23页
 3.实验设计及方法第23-31页
   ·海藻酸钠明胶包埋法固定化乳糖酶的研究第23-25页
   ·海藻酸钠卡拉胶协同固定化乳糖酶的研究第25-27页
   ·乳糖酶对乳糖的酶解效果研究第27-28页
   ·低乳糖牛奶的褐变抑制技术的研究第28-31页
结果与分析第31-52页
 1.海藻酸钠明胶包埋法固定化乳糖酶第31-35页
 2.海藻酸钠卡拉胶协同固定化乳糖酶第35-43页
 3.乳糖酶对乳糖的酶解效果研究第43-46页
 4.低乳糖牛奶的褐变抑制技术第46-52页
讨论第52-57页
   ·乳糖酶固定化方法的研究第52-53页
   ·低乳糖奶工艺参数的研究第53-54页
   ·Maillard反应的指示物的选择第54-55页
   ·褐变抑制方法的选择第55-57页
结论第57-58页
参考文献第58-64页
缩略词一览表第64-65页
附录A第65-66页
附录B第66-67页
致谢第67-68页
作者简介第68页

 
 
论文编号BS1476616,这篇论文共68
会员购买按0.35元/页下载,共需支付23.8元。        直接购买按0.5元/页下载,共需要支付34元 。
我还不是会员,注册会员
会员下载更优惠!充值送钱!
我只需要这篇,无需注册!
直接网上支付,方便快捷!
 您可能感兴趣的论文
论文标题页/字数分类
乳糖奶酶解和乳糖奶粉生产工艺研究62页硕士论文
乳糖牛奶生产工艺乳糖水解率测定方法研究53页硕士论文
固定乳糖酶制备乳糖饮用乳研制81页硕士论文
微生物乳糖酶固定应用研究64页硕士论文
乳糖水解率和乳糖酶固定研究53页硕士论文
酶法降解乳糖乳糖发酵酸乳发酵工艺技术研究73页硕士论文
马克斯克鲁维酵母菌乳糖酶基因高效表达和高活力乳糖酶生产71页硕士论文
乳糖酶酵母菌株遗传改良和乳糖酶发酵生产145页博士论文
乳糖酶固定技术及其在乳糖乳中应用53页硕士论文
杭州市区人群主观乳糖不耐受流行病学调查乳糖酶基因多态性研究117页博士论文
版权申明:本目录由www.jylw.com网站制作,本站并未收录原文,如果您是作者,需要删除本篇论文目录请通过QQ或其它联系方式告知我们,我们承诺24小时内删除。
 
 
| 会员专区 | 在线购卡 | 广告服务 | 网站地图 |
版权所有 教育论文中心 Copyright(C) All Rights Reserved
联系方式: QQ:277865656 或写信给我