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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--共价连接法固定化β-半乳糖苷酶及其应用研究
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共价连接法固定化β-半乳糖苷酶及其应用研究
 
     论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-7页
正文目录第7-11页
第一章 文献综述第11-21页
 1 β-半乳糖苷酶简介第11-12页
 2 β-半乳糖苷酶的应用第12页
 3 固定化β-半乳糖苷酶的研究现状及应用第12-14页
 4 乳糖不耐症第14-15页
   ·乳糖不耐症的类型第14页
   ·乳糖不耐症的解决办法与预防措施第14-15页
 5 固定化酶研究进展第15-16页
   ·固定化酶的含义第15页
   ·固定化酶的特点第15页
   ·固定化酶的性质第15-16页
   ·固定化酶的应用第16页
 6 固定化酶的载体和方法第16-20页
   ·固定化酶的载体第16-18页
   ·固定化酶的方法第18-20页
 7 研究的内容第20-21页
第二章 β-半乳糖苷酶的固定化研究第21-31页
 1 材料、试剂与仪器第21页
   ·材料第21页
   ·试剂第21页
   ·主要仪器设备第21页
 2 方法第21-25页
   ·固定化β-半乳糖苷酶载体的制备第21-22页
   ·β-半乳糖苷酶酶活力及反应速率的测定方法第22-24页
     ·邻硝基酚标准曲线的制作第22页
     ·相关定义第22-23页
     ·游离酶比活力及反应速率的测定第23页
     ·固定化酶比活力及反应速率的测定第23-24页
   ·固定β-半乳糖苷酶的条件优化第24-25页
     ·(NH_4)_2SO_4浓度对β-半乳糖苷酶固定化的影响第24页
     ·加酶量对β-半乳糖苷酶固定化的影响第24页
     ·pH值对β-半乳糖苷酶固定化的影响第24页
     ·温度对β-半乳糖苷酶固定化的影响第24-25页
     ·反应时间对β-半乳糖苷酶固定化的影响第25页
   ·固定化β-半乳糖苷酶酶的结构表征第25页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的扫描电镜分析第25页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的红外光谱分析第25页
 3 结果与讨论第25-30页
   ·固定β-半乳糖苷酶的条件优化第25-29页
     ·(NH_4)_2SO_4浓度对β-半乳糖苷酶固定化的影响第25-26页
     ·加酶量对β-半乳糖苷酶固定化的影响第26页
     ·pH值对β-半乳糖苷酶固定化的影响第26-27页
     ·温度对β-半乳糖苷酶固定化的影响第27-28页
     ·反应时间对β-半乳糖苷酶固定化的影响第28页
     ·最优条件下固定β-半乳糖苷酶第28-29页
   ·固定化β-半乳糖苷酶的结构表征第29-30页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的扫描电镜第29页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的红外光谱第29-30页
 4 结论第30-31页
第三章 固定化β-半乳糖苷酶的性质研究第31-41页
 1 材料、试剂与仪器第31页
   ·材料第31页
   ·试剂第31页
   ·仪器设备第31页
 2 方法第31-33页
   ·固定化β-半乳糖苷酶的动力学研究第31-32页
     ·固定化β-半乳糖苷酶催化ONPG水解的进程曲线第31页
     ·底物浓度对固定化β-半乳糖苷酶催化化学反应速率的影响第31页
     ·pH值对固定化β-半乳糖苷酶催化化学反应速率的影响第31-32页
     ·温度对固定化β-半乳糖苷酶催化化学反应速率的影响第32页
     ·金属离子对固定化β-半乳糖苷酶活性的影响第32页
   ·固定化β-半乳糖苷酶的稳定性研究第32-33页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的热稳定性第32页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的酸碱稳定性第32页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的操作稳定性第32-33页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的贮藏稳定性第33页
 3 结果与讨论第33-40页
   ·固定化β-半乳糖苷酶的动力学第33-37页
     ·固定化β-半乳糖苷酶催化ONPG水解的进程曲线第33-34页
     ·底物浓度对固定化β-半乳糖苷酶催化化学反应速率的影响第34-35页
     ·pH值对固定化β-半乳糖苷酶催化化学反应速率的影响第35页
     ·温度对固定化β-半乳糖苷酶催化化学反应速率的影响第35-36页
     ·金属离子对固定化β-半乳糖苷酶活性的影响第36-37页
   ·固定化β-半乳糖苷酶的稳定性第37-40页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的热稳定性第37-38页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的酸碱稳定性第38页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的操作稳定性第38-39页
     ·固定化β-半乳糖苷酶的贮藏稳定性第39-40页
 4 结论第40-41页
第四章 固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解动力学研究第41-47页
 1 材料、试剂与仪器第41页
   ·材料第41页
   ·试剂第41页
   ·仪器设备第41页
 2 方法第41-43页
   ·葡萄糖标准曲线的制作第41-42页
   ·固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的测定第42页
   ·固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解动力学研究第42-43页
     ·底物浓度对固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的影响第42-43页
     ·pH值对固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的影响第43页
     ·温度对固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的影响第43页
     ·固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解的水解曲线第43页
 3 结果与讨论第43-46页
   ·底物浓度对固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的影响第43-44页
   ·pH值对固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的影响第44-45页
   ·温度对固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解反应速率的影响第45-46页
   ·固定化β-半乳糖苷酶催化乳糖水解的水解曲线第46页
 4 结论第46-47页
参考文献第47-52页
论文发表第52-53页
致谢第53页

 
 
论文编号BS1826517,这篇论文共53
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