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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--螺旋藻多糖的提取、纯化与抗氧化活性的研究
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螺旋藻多糖的提取、纯化与抗氧化活性的研究
 
     论文目录
 
中文摘要第10-12页
英文摘要第12-13页
第一章 前言第14-23页
    1.1 螺旋藻的简介第14-16页
        1.1.1 螺旋藻的发现历史第14页
        1.1.2 螺旋藻的生长习性与分布第14页
        1.1.3 螺旋藻的化学成分第14-15页
        1.1.4 螺旋藻的应用第15-16页
    1.2 螺旋藻多糖及其功能第16-18页
        1.2.1 螺旋藻多糖的抗病毒作用第16-17页
        1.2.2 螺旋藻多糖的抗肿瘤作用第17页
        1.2.3 螺旋藻多糖的调节免疫作用第17-18页
        1.2.4 螺旋藻多糖的降血糖和血脂作用第18页
        1.2.5 螺旋藻多糖的抗氧化、抗辐射以及抗衰来作用第18页
    1.3 螺旋藻粗多糖的提取方式第18-20页
        1.3.1 热水浸提法第18-19页
        1.3.2 碱液浸提法第19页
        1.3.3 超声波破碎提取法第19页
        1.3.4 微波辅助提取法第19-20页
        1.3.5 反复冻融破壁提取法第20页
        1.3.6 酶辅助提取法第20页
    1.4 螺旋藻多糖的分离与纯化第20-21页
        1.4.1 螺旋藻多糖的去蛋白第20页
        1.4.2 螺旋藻多糖的脱色第20-21页
        1.4.3 螺旋藻多糖的透析第21页
        1.4.4 纤维素阴离子交换柱层析法第21页
        1.4.5 凝胶过滤法第21页
    1.5 本课题的研究目的与意义第21-22页
    1.6 本试验研究的主要内容第22-23页
第二章 螺旋藻产糖培养基的优化第23-40页
    2.1 材料与方法第23-24页
        2.1.1 材料与试剂第23-24页
        2.1.2 仪器与设备第24页
    2.2 方法第24-27页
        2.2.1 螺旋藻藻种纯化第24页
        2.2.2 螺旋藻培养第24页
        2.2.3 各物质量的测定第24-27页
    2.3 结果与分析第27-38页
        2.3.1 单因素试验第27-34页
        2.3.2 响应面法优化螺旋藻产糖培养基试验第34-38页
    2.4 讨论与结论第38-40页
第三章 螺旋藻粗多糖的提取优化第40-53页
    3.1 材料与方法第40页
        3.1.1 材料与试剂第40页
        3.1.2 仪器与设备第40页
    3.2 试验方法第40-42页
        3.2.1 螺旋藻粗多糖提取率的计算第40-41页
        3.2.2 超声波破碎法提取螺旋藻多糖第41页
        3.2.3 热水浸提法提取螺旋藻粗多糖第41页
        3.2.4 超声水提法提取螺旋藻多糖第41页
        3.2.5 超声波破碎后水提法第41页
        3.2.6 超声后水提的响应面优化第41-42页
    3.3 结果分析第42-51页
        3.3.1 超声波破碎法的优化第42-43页
        3.3.2 超声波破碎后的水提与直接热水浸提法的比较与优化第43-45页
        3.3.3 超声水提的工艺优化第45-47页
        3.3.5 超声后水提的响应面优化第47-51页
    3.4 讨论与结论第51-53页
第四章 螺旋藻多糖的分离纯化及其化学性质鉴定第53-60页
    4.1 材料与方法第53页
        4.1.1 材料与试剂第53页
        4.1.2 仪器与设备第53页
    4.2 试验方法第53-55页
        4.2.1 螺旋藻多糖的分离纯化第53-54页
        4.2.2 螺旋藻多糖化学性质的鉴定第54-55页
    4.3 结果与分析第55-58页
        4.3.1 多糖的脱蛋白、脱色以及透析第55页
        4.3.2 多糖的DEAE-52柱分离第55-57页
        4.3.3 多糖的G-100柱分离第57-58页
        4.3.4 螺旋藻多糖化学性质的鉴定第58页
    4.4 讨论与结论第58-60页
第五章 体外抗氧化活性的研究第60-67页
    5.1 材料和方法第60页
        5.1.1 材料与试剂第60页
        5.1.2 仪器与设备第60页
    5.2 试验方法第60-61页
        5.2.1 清除超氧阴离子自由基(O_2~-·)的能力测定第60-61页
        5.2.2 清除烷基自由基(R~-)的能力测定第61页
        5.2.3 螺旋藻多糖对DPPH自由基的清除作用第61页
    5.3 结果分析第61-65页
        5.3.1 螺旋藻多糖对超氧阴离子自由基(O_2~-·)的清除能力第61-62页
        5.3.2 螺旋藻多糖对烷基自由基(R~-)的清除能力第62-64页
        5.3.3 螺旋藻多糖对DPPH自由基的清除能力第64-65页
    5.4 讨论与结论第65-67页
第六章 结论第67-68页
参考文献第68-73页
致谢第73页

 
论文编号BS3380123,这篇论文共73
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