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农杆菌介导的红曲菌M-7转化库中部分突变子的特性研究
 
     论文目录
 
摘要第1-10页
Abstract第10-13页
缩略语表第13-14页
第一章 文献综述第14-27页
 1 红曲与红曲菌第14-16页
   ·红曲第14页
   ·红曲菌第14-16页
     ·红曲菌的生物学特征第14-15页
     ·红曲菌的分类第15-16页
 2 红曲菌的主要代谢产物第16-25页
   ·酶类活性物质第17页
   ·红曲色素第17-19页
     ·红曲色素的分类第17-19页
     ·红曲色素的应用第19页
   ·莫呐可啉K(Monacolin K)第19-21页
     ·Monacolin K的性质与抑制胆固醇合成的机理第19-20页
     ·Monacolin K的检测第20页
     ·Monacolin K的应用第20-21页
   ·γ-氨基丁酸(GABA)第21-22页
     ·GABA的性质第21-22页
     ·GABA的测定第22页
   ·红曲中的桔霉素第22-24页
     ·桔霉素的性质第22-23页
     ·桔霉素的检测第23-24页
   ·其他活性物质第24-25页
 3 红曲菌遗传转化研究第25-26页
 4 本研究的目的及意义第26-27页
第二章 转化库的扩增、筛选及其遗传稳定性分析第27-39页
 1 材料与方法第27-31页
   ·材料第27-28页
     ·菌株第27页
     ·培养基第27-28页
     ·试剂第28页
     ·引物第28页
     ·主要仪器设备第28页
   ·方法第28-31页
     ·转化库的扩建第28-29页
     ·转化子的筛选第29页
     ·转化子的形态观察及分类第29-30页
     ·转化子的遗传稳定性研究第30-31页
 2 结果与分析第31-36页
   ·转化库的扩增第31页
   ·转化子的筛选第31-32页
   ·转化子的形态观察及分类第32-35页
     ·转化子的菌落形态观察及分类第32页
     ·转化子的显微形态观察第32-35页
   ·转化子的稳定性分析第35页
   ·转化子的PCR鉴定第35-36页
 3 讨论第36-39页
   ·农杆菌介导的红曲菌转化第36-37页
   ·T-DNA的插入对红曲菌形态的影响第37-39页
第三章 转化子的蛋白酶活和淀粉酶活的分析第39-53页
 1 材料与方法第39-44页
   ·材料第39-40页
     ·菌株第39页
     ·培养基第39页
     ·试剂第39-40页
     ·主要仪器设备第40页
   ·方法第40-44页
     ·红曲的制备第40页
     ·固态发酵淀粉酶活的测定第40-41页
     ·淀粉酶的性质研究第41-42页
     ·固态发酵蛋白酶活的测定第42-43页
     ·蛋白酶的性质研究第43-44页
 2 结果与分析第44-53页
   ·转化子淀粉酶活的测定第44-45页
   ·淀粉酶性质研究第45-49页
     ·固态发酵培养基质量变化的测定第45-46页
     ·淀粉酶最适反应pH及其酸碱稳定性的变化第46-47页
     ·淀粉酶最适反应温度及其稳定性的变化第47-48页
     ·Starch-PAGE检测淀粉酶活性组分第48-49页
   ·转化子蛋白酶活的测定第49-50页
   ·蛋白酶性质研究第50-53页
     ·蛋白酶最适反应pH及其酸碱稳定性的变化第50-51页
     ·蛋白酶最适反应温度及其稳定性的变化第51-53页
第四章 转化子的次级代谢产物分析第53-71页
 1 材料与方法第53-57页
   ·材料第53-54页
     ·菌株第53页
     ·培养基第53页
     ·ELISA检测材料第53页
     ·试剂第53-54页
     ·主要仪器设备第54页
   ·方法第54-57页
     ·红曲米的制备第54页
     ·色价的测定第54页
     ·Monacolin K的测定第54-55页
     ·GABA的测定第55-56页
     ·桔霉素的测定第56-57页
 2 结果与分析第57-68页
   ·色价的测定与紫外扫描分析第57-61页
     ·色价的测定第57-58页
     ·紫外扫描分析第58-61页
   ·Monacolin K的测定分析第61-65页
     ·Monacolin K的TLC分析第61-62页
     ·Monacolin K的HPLC测定第62-65页
   ·GABA的测定分析第65-66页
     ·GABA的TLC分析第65-66页
     ·GABA的比色法测定第66页
   ·桔霉素的测定分析第66-68页
     ·桔霉素的TLC分析第66-67页
     ·桔霉素的ELISA测定第67-68页
 3 讨论第68-71页
结论与讨论第71-74页
 1 结论第71-72页
 2 讨论第72-74页
参考文献第74-80页
致谢第80-81页
附录 读研期间发表的论文第81页

 
 
论文编号BS789726,这篇论文共81
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