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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--壳聚糖季铵盐的制备及其应用性能研究
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壳聚糖季铵盐的制备及其应用性能研究
 
     论文目录
 
1 绪论第1-17页
   ·甲壳素、壳聚糖的存在及发展第9页
   ·壳聚糖的制备、结构与性质第9-14页
     ·壳聚糖的制备第9-10页
     ·壳聚糖的结构特征第10-12页
     ·壳聚糖的物理性质第12页
     ·壳聚糖的化学性质第12-14页
       ·酰化反应第12-13页
       ·酯化反应第13页
       ·醚化反应第13页
       ·N-烷基化第13-14页
   ·壳聚糖的应用第14-16页
   ·本论文的研究内容及意义第16-17页
2 壳聚糖季铵盐的制备第17-34页
   ·季铵化试剂合成方法进展第17页
   ·壳聚糖季铵盐的合成及应用研究进展第17-19页
   ·实验部分第19-23页
     ·实验药品第19页
     ·实验仪器第19-20页
     ·实验原理第20页
     ·实验方法第20-23页
       ·季铵化试剂的制备第20-21页
       ·壳聚糖的季铵化第21页
       ·季铵化试剂有效成分含量的测定第21页
       ·产物的纯化第21页
       ·产物取代度的测定第21-22页
       ·产物特性粘度的测定第22页
       ·产物结构表征第22-23页
   ·结果与分析第23-27页
     ·碱催化剂用量对产物取代度和特性粘度的影响第23-24页
     ·季铵化试剂加入量对产物取代度和特性粘度的影响第24-25页
     ·醇水体积比对产物取代度和特性粘度的影响第25-26页
     ·温度对产物取代度和特性粘度的影响第26-27页
     ·壳聚糖分子量对产物取代度的影响第27页
   ·产物结构表征第27-33页
     ·叔胺和季铵盐的红外光谱表征第27-28页
     ·壳聚糖、壳聚糖季铵盐的红外光谱表征第28-30页
     ·壳聚糖、壳聚糖季铵盐的热重分析第30-31页
     ·壳聚糖、壳聚糖季铵盐的DSC表征第31页
     ·壳聚糖、壳聚糖季铵盐的X射线衍射表征第31-33页
   ·结论第33-34页
3 壳聚糖季铵盐在果酒澄清中的应用研究第34-45页
   ·前言第34-37页
     ·无机絮凝剂第34页
     ·有机絮凝剂第34-35页
     ·目前常用絮凝剂的优缺点第35-36页
     ·壳聚糖的絮凝作用第36-37页
   ·材料与方法第37-38页
     ·试验材料第37页
     ·试验方法第37-38页
       ·澄清试验第37页
       ·指标测定第37-38页
   ·结果与分析第38-44页
     ·絮凝剂用量对咖啡酒澄清效果的影响第38-39页
     ·絮凝剂作用时间对澄清效果的影响第39-40页
     ·pH值对澄清效果的影响第40-41页
     ·环境温度对澄清效果的影响第41-42页
     ·壳聚糖、壳聚糖季铵盐的沉降速度第42-43页
     ·正交试验第43-44页
   ·絮凝机理探讨第44页
   ·结论第44-45页
4 壳聚糖季铵盐的缓蚀性能第45-56页
   ·前言第45-46页
   ·实验部分第46-48页
     ·材料与方法第46-47页
     ·实验原理第47-48页
       ·金属腐蚀机理第47页
       ·缓蚀作用机理第47-48页
   ·结果与分析第48-53页
     ·壳聚糖季铵盐用量对金属缓蚀性能的影响第48-49页
     ·时间对缓蚀性能的影响第49-50页
     ·温度对缓蚀性能的影响第50-51页
     ·壳聚糖季铵盐特性粘度对缓蚀性能的影响第51页
     ·壳聚糖季铵盐取代度对缓蚀性能的影响第51-52页
     ·典型的腐蚀对比电镜照片第52-53页
   ·缓蚀机理的探讨第53-55页
   ·结论第55-56页
5 结论第56-57页
参考文献第57-62页
附录第62-64页
致谢第64页

 
 
论文编号BS1107187,这篇论文共64
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