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当前位置:教育论文中心首页--博士论文--一种重组毕赤酵母表达的新型乳糖酶的食用安全研究
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一种重组毕赤酵母表达的新型乳糖酶的食用安全研究
 
     论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-11页
缩略词表第11-13页
第一章 文献综述第13-39页
   ·乳糖酶概况第13-25页
     ·乳糖第13页
     ·乳糖酶第13-20页
     ·酵母表达乳糖酶的研究第20-25页
   ·转基因食品的安全性评价发展第25-36页
     ·主要评价原则第26-28页
     ·评价方法第28-36页
   ·本研究内容与意义第36-39页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶胃肠模拟消化试验研究第37页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶遗传毒性试验研究第37页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶致畸试验研究第37页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶亚慢性毒性研究第37-39页
第二章 重组毕赤酵母表达乳糖酶胃肠模拟消化试验研究第39-50页
 引言第39页
   ·材料与试剂第39-42页
     ·材料第39-40页
     ·溶液配制第40-42页
   ·试验方法第42-45页
     ·模拟胃肠液消化试验反应时间第42页
     ·试验设计第42页
     ·胃蛋白酶的热稳定性研究第42-43页
     ·胰蛋白酶的热稳定性研究第43页
     ·模拟胃液消化试验研究第43页
     ·模拟胃缓冲液中待测蛋白的热稳定性试验研究第43-44页
     ·模拟肠液消化试验研究第44页
     ·模拟肠缓冲液中待测蛋白的热稳定性试验研究第44页
     ·十二烷基磺酸钠—聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)第44-45页
   ·结果分析与表述第45-48页
     ·对照样品结果与分析第45-47页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶结果分析第47-48页
   ·讨论第48-49页
   ·本章小结第49-50页
第三章 重组毕赤酵母表达乳糖酶遗传毒性试验研究第50-56页
 引言第50页
   ·试验材料第50-51页
     ·受试物第50页
     ·试验动物第50页
     ·试剂第50页
     ·主要仪器设备第50-51页
     ·试验菌株第51页
   ·试验方法第51-52页
     ·Ames试验第51页
     ·小鼠骨髓细胞微核试验第51页
     ·小鼠精子畸形试验第51-52页
     ·统计学方法第52页
   ·结果与分析第52-54页
     ·Ames试验第52页
     ·对小鼠骨髓细胞微核数的影响第52-54页
     ·对小鼠精子畸形发生率的影响第54页
   ·讨论第54页
   ·本章小结第54-56页
第四章 重组毕赤酵母表达乳糖酶致畸毒性试验研究第56-63页
 引言第56页
   ·材料与试剂第56-57页
     ·受试物第56页
     ·试剂第56-57页
     ·仪器设备第57页
   ·试验方法第57-59页
     ·试验动物第57页
     ·剂量和分组第57页
     ·日粮组成第57页
     ·饲养条件第57页
     ·受孕动物的检查和给受试物时间第57-58页
     ·指标检测第58页
     ·统计方法及结果评定第58-59页
   ·结果与分析第59-61页
     ·孕鼠增重第59页
     ·胎鼠检测第59-60页
     ·致畸指数和致畸危害数第60-61页
   ·讨论第61-62页
   ·本章小结第62-63页
第五章 重组毕赤酵母表达乳糖酶亚慢性毒性研究第63-84页
 引言第63-64页
   ·试验材料第64-65页
     ·受试物第64页
     ·主要仪器设备第64页
     ·饲料的配制第64-65页
     ·日粮组成第65页
   ·试验方法第65-67页
     ·实验动物第65页
     ·饲养与管理第65-66页
     ·日常观察第66页
     ·生长性能测定第66页
     ·血常规指标测定第66页
     ·血生化指标测定第66页
     ·病理学分析方法第66-67页
     ·统计分析第67页
   ·结果与分析第67-82页
     ·体重增长与进食量第67-71页
     ·血常规指标第71页
     ·血生化指标第71-75页
     ·脏器系数第75-77页
     ·组织病理学第77-82页
   ·讨论第82-83页
   ·本章小结第83-84页
第六章 结论与展望第84-87页
   ·本文主要结论第84-85页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶胃肠模拟试验结论第84页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶遗传毒性试验结论第84页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶致畸性试验结论第84页
     ·重组毕赤酵母表达乳糖酶亚慢性毒性结论第84-85页
   ·全文结论第85页
   ·展望第85-87页
     ·非期望效应第85页
     ·基因水平转移第85-87页
参考文献第87-96页
致谢第96-97页
个人简介第97页

 
 
论文编号BS2355848,这篇论文共97
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