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当前位置:教育论文中心首页--硕士论文--基于多级逆流固液萃取的大豆分离蛋白提取工艺研究
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基于多级逆流固液萃取的大豆分离蛋白提取工艺研究
 
     论文目录
 
符号说明第1-8页
摘要第8-10页
Abstract第10-12页
1 引言第12-32页
   ·大豆分离蛋白概况及研究意义第12-14页
     ·大豆分离蛋白概述第12-14页
     ·国内外大豆分离蛋白加工现状第14页
   ·大豆蛋白综合利用概况第14-17页
     ·大豆分离蛋白在食品领域中的应用第14-15页
     ·大豆分离蛋白在医学领域中的应用第15-16页
     ·大豆分离蛋白在抗病虫害领域中的应用第16-17页
     ·大豆分离蛋白在其它领域中的应用第17页
   ·大豆分离蛋白提取方法第17-20页
     ·碱溶酸沉法第17-19页
     ·超滤膜过滤法第19页
     ·离子交换法第19页
     ·反胶束萃取法第19-20页
     ·醇提取法第20页
   ·蛋白质识别研究进展第20-27页
     ·生物质谱技术第20-21页
     ·基质辅助激光解吸电离与电喷雾电离第21页
     ·蛋白质和多肽的分子量测定第21-22页
     ·蛋白质和多肽的序列分析第22-23页
     ·蛋白质识别第23-25页
     ·质谱在蛋白质翻译后修饰分析中的应用第25-26页
     ·质谱在生物大分子相互作用研究中的应用第26-27页
   ·多级逆流固液萃取技术研究进展第27-31页
     ·提取工艺流程第28-29页
     ·多级逆流提取技术的影响因素第29-30页
     ·多级逆流固液萃取技术的应用第30-31页
   ·立题依据与研究内容第31-32页
     ·立题依据第31页
     ·研究内容第31-32页
2 实验材料与方法第32-39页
   ·实验材料第32-34页
     ·原料第32页
     ·化学试剂第32-33页
     ·实验仪器第33-34页
   ·实验方法第34-39页
     ·大豆分离蛋白提取方法第34页
     ·色谱条件第34页
     ·酶解条件第34页
     ·质谱条件第34-35页
     ·数据处理第35页
     ·MALDI-TOF 分析方法第35-36页
     ·多级逆流固液提取方法第36页
     ·氨基酸组成分析第36-37页
     ·凝胶过滤分析第37页
     ·蛋白质浓度测定方法第37-38页
     ·粗蛋白含量测定第38页
     ·氮溶解指数测定方法第38页
     ·乳清废水制取及预处理第38页
     ·疏水层析第38页
     ·亲和介质的制备第38-39页
     ·亲和层析第39页
3 结果与分析第39-70页
   ·大豆分离蛋白主要成分分析第39-51页
     ·大豆分离蛋白提取物中蛋白质组分识别第40-44页
     ·乳清废水中蛋白质组分的识别第44-45页
     ·大豆分离蛋白浓度测定方法的选择第45-46页
     ·大豆分离蛋白氨基酸组成分析第46-49页
     ·大豆分离蛋白分子量分布测定第49-51页
   ·大豆分离蛋白不同种类蛋白质的释放行为研究第51-58页
     ·提取次数对不同蛋白质组分的释放量的影响第52-53页
     ·相同pH 条件下大豆分离蛋白不同蛋白质组分释放行为研究第53-56页
     ·提取液用量对不同分子量的蛋白质组分的提取比例及酸沉效果的影响第56-58页
   ·多级逆流固液萃取技术在大豆分离蛋白提取过程中应用研究第58-63页
     ·不同分子量的蛋白质组分在多级逆流固液提取过程中的释放行为研究第59-62页
     ·固液比例对不同分子量的蛋白质组分的释放行为影响第62-63页
     ·中试放大实验第63页
     ·多级逆流固液提取技术对蛋白质质量的影响第63页
   ·胰蛋白酶抑制剂的分离纯化第63-70页
     ·疏水层析法对胰蛋白酶抑制剂的分离纯化第64-65页
     ·胰蛋白酶抑制剂纯化结果表征第65-68页
     ·亲和介质的制备第68-69页
     ·亲和介质效果表征第69-70页
4 讨论第70-71页
   ·大豆分离蛋白在提取过程中释放规律及其影响因素第70页
   ·多级逆流固液提取法与传统二次提取法的比较第70-71页
5 结论第71-74页
   ·主要研究成果第71-72页
   ·创新点第72-73页
   ·工作展望第73-74页
参考文献第74-81页
致谢第81-82页
攻读学位期间发表论文情况第82页

 
 
论文编号BS138949,这篇论文共82
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