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松茸和三色雷蘑血管紧张素转换酶抑制剂的分离纯化、结构及生物活性研究
 
     论文目录
 
摘要第4-5页
Abstract第5-6页
缩略词第7-11页
第一章 文献综述第11-30页
    1.1 高血压概述第11-12页
    1.2 ACE与高血压第12-16页
    1.3 ACE抑制剂第16-21页
    1.4 食源性ACE抑制多肽的种类及来源第21-24页
    1.5 ACE抑制多肽的提取与纯化第24-28页
    1.6 食用菌降血压的研究现状第28页
    1.7 立题目的和意义第28-30页
第二章 材料与方法第30-52页
    2.1 实验材料第30页
    2.2 主要试剂第30-33页
    2.3 实验仪器第33-34页
    2.4 实验方法第34-52页
第三章 松茸ACE抑制肽的分离纯化、结构及生物学活性研究第52-78页
    3.1 引言第52-53页
    3.2 具有ACE抑制活性食用菌的筛选第53-55页
    3.3 口蘑属大型真菌子实体ACE抑制活性的比较第55-56页
    3.4 松茸ACE抑制肽的分离纯化第56-60页
    3.5 松茸ACE抑制肽的理化性质第60-65页
    3.6 松茸SHR体内降血压效果第65-69页
    3.7 分析与讨论第69-77页
    3.8 本章小结第77-78页
第四章 三色雷蘑ACE抑制蛋白的分离纯化、结构及生物学活性研究第78-95页
    4.1 引言第78-79页
    4.2 三色雷蘑ITS鉴定及系统发育树构建第79-81页
    4.3 三色雷蘑ACE抑制蛋白的分离纯化第81-86页
    4.4 三色雷蘑ACE抑制剂的理化性质第86-89页
    4.5 三色雷蘑ACE抑制蛋白SHR体内降血压效果第89-91页
    4.6 分析与讨论第91-94页
    4.7 本章小结第94-95页
第五章 结论与展望第95-97页
    5.1 结论第95-96页
    5.2 可进一步开展的工作第96-97页
参考文献第97-112页
附录第112-118页
    附录1 氨基酸中英文对照表第112-113页
    附录2 化学合成松茸ACE抑制肽肽段的图谱第113-118页
致谢第118-119页
作者简介第119页
研究生期间发表的论文第119页
参与完成专利第119页

 
 
论文编号BS3400306,这篇论文共119
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