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研究新西兰养羊业发展现状及其对中国的启示
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【农林学 论文下载】摘要：介绍了新西兰养羊业生产状况,分析了新西兰养羊业的布局及贸易状况,并提出其对中国发展养羊业的启示。关键词：新西兰;养羊业;发展现状;中国;启示
新西兰是世界上主要的养羊国家之一,养羊业在新西兰的畜牧业中占有重要地位[1]。新西兰统计局数据显示,2008年3月至2009年3月年度的畜牧业总收入为161.12亿新元。其中绵羊肉收入为21.69亿新元,占畜牧业总收入的13.5%。羊毛收入为4.40亿新元,占畜牧业总收入的2.7%。
1新西兰养羊业生产状况
1.1绵羊生产状况
绵羊存栏量从1961年4 846万头持续增加,1982年达历史最高值7 030万头后开始下降,从2000—2006年开始一直保持4 000万头左右,2008年为3 408.8万头,比1961年减少29.7%。绵羊的屠宰量自20世纪60年代至80年代中期呈波动性上升趋势,80年代后期呈下降趋势[2]。1961年为2 726万头,至1985年达最高值5 070万头后开始下降。2008年屠宰量为3 360万头,比1961年增长了23.3%。绵羊的胴体重自60年代缓慢下降,1961年平均为16.7 kg/只,而1985年达最低值14.3 kg/只。此后开始缓慢上升,2008年胴体重为17.7 kg/只,比1961年增长了6.0%。绵羊肉产量自60年代至80年代中期呈上升趋势,80年代后期开始下降,从90年代开始趋于平稳。1961年产量为45.7万t,至1985年达到高峰72.8万t,比1961年增长了60%。此后开始下降,2008年产量为59.8万t。绵羊皮产量自60年代至80年代中期呈波动性上升趋势,80年代后期逐渐下降,从90年代后趋于平稳状态。1961年产量为7.6万t,至1986年达到高峰14.9万t后开始下降。2008年产量为14万t,比1961年增加了84%。
1.2山羊生产状况
山羊存栏量从1961年2.8万头持续增加,1976年山羊存栏数升高为7万头,至1988年达历史最高峰130万头后开始下降,2002—20
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