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纳米科技在饲料以及饲料工业中的应用展望
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【人与自然林业论文】摘要 本文结合纳米科技的发展，对纳米技术在饲料以及饲料工业的应用优势以及发展现状进行了全面介绍，为纳米科技在饲料、饲料工业以及动物营养应用与发展提供新思路。关键词 纳米科技；动物营养；饲料；饲料加工；Abstract This article related the development of the Nanotechnology, has comprehensively outlined the application superiority of nanotechnology in the feed , the feed industry ,and the present development, and provided the new application and the development of nanometer science and technology in the feed, the feed industry as well as the animal nutrition.Key words Nanotechnology; Animal nutrition; Feed; Feed processing;前言“纳米”是国际长度单位之一，用“nm”表示。1nm=10-9m，纳米科技定义为：在纳米的尺度上研究物质的特性和相互作用，以及利用这些特性的多学科交叉的科学和技术[1]。当微小粒子进入纳米量级时，引起颗粒表面结构与晶体结构发生独特改变，其本身就会具有表面效应，小尺寸效应，量子效应等，使得纳米粒子的表面原子总数，表面能，表面张力，比表面积等随粒子尺寸的缩小而大幅增加，产生许多具有不饱和性质的悬空键，出现许多活性中心，因而极易与其它原子结合而趋于稳定，具有很高的化学活性，并且在一定条件下会引起材料宏观物理、化学性质的变化，由此可以产生许多与传统材料完全不同的物理特性和化学特性，并在光、电、磁及生物活性等方面具备特殊功能，从而给不同领域、不同学科
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